Daftar Kuliner Lezat di Kabupaten Ngawi 2025: Surga Bagi Penggemar Makanan Mantap saat Lapar
PONOROGO NEWS – Ngawi memang dikenal surganya kuliner di Jawa Timur, banyak olahan makanan yang siap membuatmu ketagihan.
Karena itulah jika berkunjung ke Kabupaten Ngawi, maka jangan sampai ketinggalan mencari kuliner enaknya.
Berikut adalah beberapa daftar kuliner enak yang perlu anda coba, terutama jika mencari rekomendasi makanan terbaik untuk makan bersama keluarga.
1. Wedang Cemue
Tubuh lemas setelah jalani puasa seharian bisa konsumsi seporsi wedang cemue. Termasuk makanan dari bahan susu serta sari jahe. Para pembeli dapat rasakan sensasi hangat di tubuh.
Wedang cemue makin nikmat dengan potongan dadu rotu serta kacang-kacangan. Seporsi wedang cemue tidak menguras kantong. Boleh beli wedang cemue untuk temani buka puasa.
2. Sambel Belut Sukarasa
Penggemar masakan belut wajib mampir ke sambel belut Sukarasa Ngawi. Memang cukup susah mencari kulineran belut.
Guna manjakan lidah dan perut, seporsi sambel belu Sukarasa jadi andalan warga sekitar maupun wisatawan. Terbukti sambel belut Sukarasa dapat bintang 4.1 dari ulasan Google.
3. Soto Babat Mbah Sadirun
Di Ngawi memang terdapat banyak penjual soto babat, tapi yang paling direkomendasikan adalah soto babat Mbah Sadirun.
Menghidangkan soto babat dari Mbah Sadirun berarti menyajikan porsi yang cukup besar. Di setiap mangkuk terdapat berbagai jenis jeroan sapi yang melimpah.
Sup yang segar dan berisi bumbu wangi sangat cocok untuk dikonsumsi saat membuka puasa. Membuka puasa bersama soto babat dari Mbah Sadirun pasti akan membuat Anda kecanduan.
4.Tongseng Kambing
Tongseng kambing yang dimiliki oleh Bu Marni dapat disebut sebagai salah satu makanan legendaris di Ngawi. Pengunjung sering kali mendapatkan saran untuk mencoba tongseng kambing Bu Marni.
Berbagai pilihan hidangan daging kambing seperti tongseng dan tengkleng ditawarkan. Warung Bu Marni memiliki metode memasak daging kambing yang unik dibandingkan tempat lainnya.
Setiap potongan daging kambing yang diolah oleh Bu Marni bebas bau, lembut, dan bertekstur tebal. Rasa istimewa ini membuat tongseng kambing miliknya menjadi incaran para penggemar masakan daging kambing.
5.Tepo Tahu Mbah Nem
Mas termasuk dalam jajaran kuliner legendaris di Ngawi yang telah ada sejak tahun 1980-an. Rasa dari tepo tahu Mbah Nem tetap konsisten dan tak berubah walaupun sudah gantian orang yang memasaknya.
Karena resepnya masih dilestarikan secara turun-temurun, bagi Anda yang menyukai masakan legendaris dari Ngawi, cobalah untuk membuktikan betapa populer hidangan ini.
Tepat saat Anda menemukan hidangan mbah Nem yang tersaji dengan saus kacang kecap dan berbagai bumbu rempah. Orang-orang yang menyukai makanan bertekstur manis akan sangat menikmatinya ketika melumatnya.
6.Rawon Ngawi
Rawon khas Ngawi sudah mendapatkan sentuhan spesial dengan campuran rempah-rempah rahasia di sana. Meskipun metode penyajiannya mungkin masih mirip, rasanya yang lezat dari rawon asli Ngawi membuat orang ketagihan.
Kombinasi dari kaldu yang asin dengan warna gelap akibat bumbu-bumbu dianggap sesuai bagi selera masyarakat setempat. Daging dalam rawon khas Ngawi memiliki tekstur yang lembut dan tebal.
7. Pecel Lethok Mbah Jan
Tampakannya, pecel lethok sedikit banyak menyerupai pecel biasa. Pakailah saus kacang sebagai bumbunya dan lengkapi dengan sayur segar.
Akan tetapi, proses pembuatan pecel lethok oleh Mbah Jan agak beragam. Nuansa bumbu lethok cenderung lebih merah muda akibat menggunakan tempe yang telah difermentasikan dalam waktu panjang.
Kombinasi rempah lethok bersama hidangan utamanya menciptkan masakan khas. Jangan terlewat untuk mengunjungi pecel lethok Mbah Jan ketika berada di Ngawi. ***
Belum ada Komentar untuk "Daftar Kuliner Lezat di Kabupaten Ngawi 2025: Surga Bagi Penggemar Makanan Mantap saat Lapar"
Posting Komentar
Berikan kritik dan saranmu agar kuymasak bisa lebih baik lagi