10 Hidangan Khas Semarang: Dari Loenpia Gang Lombok Sampai Babat Gongso Pak Karmin, Wajib untuk dicoba!
Kuymasak Semarang, sebuah kota yang kaya akan tradisi dan riwayat, terkenal bukan saja karena bangunannya bergaya kuno, namun juga makanan-makannya yang sangat membangkitkan nafsu makan.
Dengan berlalunya waktu, banyak masakan khas Semarang yang masih bertahan dan makin terkenal.
Karakteristik rasanya yang unik menjadikan setiap orang yang berkunjung tidak akan melewatkan kesempatan untuk menikmatinya.
Untuk Anda yang gemar bepergian dan mengeksplorasi masakan lokal, Semarang merupakan destinasi ideal.
Dilansir dari kanal YouTube 10 Best ID (12/5), berikut 10 kuliner Semarang yang wajib kamu coba.
1. Loenpia Gang Lombok
Loenpia Gang Lombok adalah salah satu ikon kuliner Semarang yang sudah terkenal sejak lama.
Terletak di Gang Lombok No. 11, lumpia ini sudah menjadi favorit wisatawan lokal maupun internasional.
Isiannya yang khas, seperti rebung, ayam, udang, dan telur, dipadukan dengan saus spesial yang membuat rasanya semakin nikmat.
Tekstur lumpia yang renyah di luar dan lembut di dalam memberikan sensasi rasa yang tak terlupakan.
Walaupun tempatnya sederhana, Loenpia Gang Lombok berhasil menghadirkan rasa yang otentik dan memuaskan dengan harga yang bersahabat, yaitu dimulai dari Rp 17.000.
Apabila Anda berniat untuk membawa cinderamata, lumpia ini pun bisa menjadi opsi yang baik, sebab mutu produk tetap terjamin di dapur terkenal tersebut.
2. Gudeg Koyor Bu TumصندIntialized
Apabila mengunjungi Semarang, pastikan tidak melewatkan kesempatan mencicipi Gudeg Koyor Mbak Tum yang telah eksis sejak 1991.
Berbeda dengan gudeg khas Yogyakarta, gudeg Semarang memiliki kuah yang lebih cair dan rasa yang lebih ringan, cocok bagi siapa pun yang ingin menikmati kuliner lokal dengan cita rasa yang lebih mudah diterima oleh lidah.
Gudek koyor di sini terkenal karena koyornya yang empuk dan bumbu sambalnya yang pedas.
Anda dapat memilih protein pelengkap seperti daging ayam ataupun telur, lalu menyantap gudeg bersama sambal yang akan meningkatkan kelezatannya.
Warung ini beroperasi mulai jam 17:00 sampai dengan dini hari pukul 03:00, sehingga sangat sesuai untuk Anda para pecinta makanan di waktu malam.
3. Tahu Petis dari Prasojo di Simangamba
Bagi kamu yang ingin mencoba camilan khas Semarang, Tahu Petis Prasojo adalah pilihan yang tepat.
Tahu yang diisi dengan petis udang ini memiliki rasa yang gurih dan nikmat, apalagi jika dipadukan dengan sambal pedas yang segar.
Sejak pertama kali dibuka pada tahun 1980, tahu petis ini sudah menjadi favorit bagi banyak orang.
Rahasia dari keistimanannya adalah proses produksinya yang menarik serta mutu bahannya yang tinggi, sehingga tiap gigitan tahu petis menjadi luar biasa.
Di samping tahu petis, terdapat juga beberapa jenis cemilan alternatif seperti rolade goreng, tempe mendoan, serta tape goreng yang semua nya harus diupayakan.
Temukan Tahu Petis Prasojo yang ada di wilayah Kesimpang Lima, sehingga Anda dapat mengunjunginya ketika sedang di tengah Kota Semarang.
4. Asem-asem Koh Liem
Bagi Anda yang mencari makanan siang enak dengan berbagai macam rasa, cobalah kunjungi Asem-asem Koh Liem yang beralamat di Jl. Karang Anyar Nomor 28.
Pilihan utamanya adalah sup daging sapi asem-asem yang fresh dengan kaldu jernih berrasa asam serta agak pedas.
Ditambahkan dengan irisan sayuran seperti tomat hijau dan belimbing wuluh, sajian ini sungguh menyegarkan palate.
Sudah sekitar beberapa dekade ini, Asem-Asem Koh Liem telah menjadi pilihan utama bagi penduduk Semarang serta para pelancong.
Dengan biaya kurang lebih Rp 50.000 setiap porsinya, Anda dapat mencicipi masakan tradisional asli Semarang yang lezat dan membangkitkan nafsu makan.
5. Toko Oen
Untuk para penggemar sejarah serta kuliner tradisional, mengunjungi Toko Oen merupakan suatu keharusan.
Berdiri sejak 1936, Toko Uun menyajikan berbagai masakan Belanda seperti bitterballen, kroket, serta es cream homemade yang lembut dan creamy.
Toko bergaya klasik dengan meja kayu lama menyajikan suasana makan yang unik, menjauhkan diri dari nuansa restoran berteknologi tinggi.
Toko Uun masih menjadi ikon makanan tradisional di Semarang, menawarkan ragam rasa es seperti coklat, alpukat, durian, dan kelapa yang pasti akan menyenangkan selera Anda.
Bukan hanya hidangan utama, di tempat ini Anda juga dapat mencicipi es krim yang lembut dan menyegarkan, yang akan melengkapi dengan sempurna setelah selesai makan.
6. Es Putar Cong Lik
Sesudah menyantap sajian lezat tersebut, jangan sampai terlewatkan untuk singgah di Es Puter Cong Lik, tempat yang telah eksis sejak tahun 1982.
Es puter ini unik dibandingkan es krim pada umumnya, dikarenakan mempunyai kelembutan tekstur yang lebih tinggi serta cita rasa buah yang lebih intens.
Berada di wilayah Semarang, Es Puter Cong Lik tersedia setiap harinya dari jam 6 petang sampai 11 malam dengan tarif dimulai dari Rp 25.000.
Es puter dengan variasi rasa buah seperti durian, kelapa, dan alpukat ini merupakan pilihan ideal untuk mengakhiri petualangan gastronomimu di Semarang.
7. Tahu Pong Gajah
Masakan ini punya keunikannya masing-masing, yakni mempunyai rasa yang crispy dan renyah di luar, tetapi bagian dalamnya kosong.
Pong Tahu disajikan bersama petis dan sambal sehingga rasa dari hidangan tersebut menjadi lebih rumit.
Terletak di Jl. Gajahmada No. 63 B, Semarang Tengah, sajian ini merupakan camilan yang harus Andaicipkan ketika berkeliling Semarang.
8. Nasi Gandul dari Pak Memet
Nasi Gandul Pak Memet yang berasal dari Pati ini sudah menjadi favorit di Semarang.
Supnya yang lezat beraroma bumbu disantap bersama nasi di atas daun pisang, menghasilkan pengalaman menyantap yang khas dan bertali sejarah.
Warung ini beroperasi mulai jam 15:00 sampai pukul 03:00 dini hari, pas sekali untuk menikmati hidangan malam yang enak dengan harga bersahabat.
9. Gulai Kambing dari Bu Slamet Pak Sabar
Gulai Kambing Bustaman Pak Sabar menyajikan rasa unik yang membedakannya dari gulai-gulai lain.
Sebagai alternatif dari santan, hidangan ini memakai kelapa sangria sehingga menciptakan cita rasa yang lebih kental dan gurih.
Tempatnya berada di sisi belakang Gereja Blenduk, Kota Lama, dan operasional mulai pukul 08:00 sampai 15:00.
10. Babat Gongso Bapak Karmin
Sebagai penutup perjalanan kuliner kamu di Semarang, coba mampir ke Babat Gongso Pak Karmin yang terletak dekat Jembatan Mberok di kawasan Kota Lama Semarang.
Masakan ini berisi babat yang telah diremasak menggunakan saus kecap manis serta campuran rempah-r spam, menghasilkan cita rasa manis dan gurih yang menjadikannya begitu lezat.
Ketebalan tekstur yang lembut serta cita rasa bumbu yang menyerap sempurna menjadikan babat gongso ini pas dinikmati sebagai hidangan siang maupun malam.
Dengan harga yang terbilang murah, Babat Gongso Pak Karmin tetap jadi preferensi utama bagi pelancong dan penduduk setempat.
Bagaimana? Apakah Anda mulai tergoda untuk mencobanya? Oleh karena itu, apabila Anda memiliki kesempatan mengunjungi Semarang, jangan lupa untuk menikmati makanan-makanan khas yang telah menjadi ikonik tersebut ya.
***
Belum ada Komentar untuk "10 Hidangan Khas Semarang: Dari Loenpia Gang Lombok Sampai Babat Gongso Pak Karmin, Wajib untuk dicoba!"
Posting Komentar
Berikan kritik dan saranmu agar kuymasak bisa lebih baik lagi