Resep Banana Cream Cheese Muffin
22 September 2020
Tambah Komentar
Assalamu'alaikum sahabat kuymasak..
Sudah berapa jenis kreasi masakan yang dicoba akhir-akhir ini? Sudah cobain semua kreasi masakan ala kuymasak belum? Kalau belum ya dicoba dulu doong, semua ada disini mulai dari minuman, makanan pedas, lauk makan, sayuran, olahan mie, roti, hingga berbagai bolu pun ada loh.
Nah, dimasa pandemi seperti ini, kita harus banyak mengonsumsi buah-buahan. Sebenarnya, makan buah-buahan secara langsung saja pasti kita semua sudah suka. Tapi, bukan kuymasak namanya kalau nggak mengajak semua sahabat kuymasak untuk memasak! hihi. Nah, kali ini minskuy mau buat olahan pisang nih. Hmm, pisang coklat? Pisang pasir? Jus pisang? Nggakkk bukan hehe bukan juga bolu pisang nih sahabat kuymasak. Terus apa dong? Kali ini, minskuy bakal bagiin resep banana cream cheese muffin.
Sudah pernah dengar belum? Yaaa yang jelas memang olahan banana alias pisang hehe
Jadi, muffin adalah kue khas dari Inggris yang sudah ada sejak zaman victoria. Bahan dasar muffin adalah adonan roti yang diberi ragi. Selain muffin dari inggris, ada juga muffin dari Amerika. Bedanya, muffin yang dari Amerika ini menggunakan baking powder sebagai pengembangnya, dan juga dibuat dengan cara dipanggang. Nah, jadi, resep banana cream cheese muffin yang minskuy bagiin ini kira-kira jenis muffin dari Inggris atau dari Amerika ya sahabat kuymasak?
Nah, langsung aja ya sahabat kuymasak, minskuy bagiin resep banana cream cheese muffin
Sudah berapa jenis kreasi masakan yang dicoba akhir-akhir ini? Sudah cobain semua kreasi masakan ala kuymasak belum? Kalau belum ya dicoba dulu doong, semua ada disini mulai dari minuman, makanan pedas, lauk makan, sayuran, olahan mie, roti, hingga berbagai bolu pun ada loh.
Nah, dimasa pandemi seperti ini, kita harus banyak mengonsumsi buah-buahan. Sebenarnya, makan buah-buahan secara langsung saja pasti kita semua sudah suka. Tapi, bukan kuymasak namanya kalau nggak mengajak semua sahabat kuymasak untuk memasak! hihi. Nah, kali ini minskuy mau buat olahan pisang nih. Hmm, pisang coklat? Pisang pasir? Jus pisang? Nggakkk bukan hehe bukan juga bolu pisang nih sahabat kuymasak. Terus apa dong? Kali ini, minskuy bakal bagiin resep banana cream cheese muffin.
Sudah pernah dengar belum? Yaaa yang jelas memang olahan banana alias pisang hehe
Jadi, muffin adalah kue khas dari Inggris yang sudah ada sejak zaman victoria. Bahan dasar muffin adalah adonan roti yang diberi ragi. Selain muffin dari inggris, ada juga muffin dari Amerika. Bedanya, muffin yang dari Amerika ini menggunakan baking powder sebagai pengembangnya, dan juga dibuat dengan cara dipanggang. Nah, jadi, resep banana cream cheese muffin yang minskuy bagiin ini kira-kira jenis muffin dari Inggris atau dari Amerika ya sahabat kuymasak?
Nah, langsung aja ya sahabat kuymasak, minskuy bagiin resep banana cream cheese muffin
Resep Banana Cream Cheese Muffin
Bahan :
- 1 butir telur
- 4 pisang ambon kecil
- 2 sdm brown sugar
- 60 gram gula pasir
- 1 sdt cinnamon powder
- 120 gram tepung terigu
- 60 gram butter, lelehkan
- 50 gram minyak sayur
- 1/2 sdt baking soda
- Secukupnya chocochips
Bahan cheese :
- 120 gram cream cheese
- 2 sdm gula
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdm milk (susu) atau buttermilk
Cara membuat
- Haluskan pisang
- Masukkan telur, gula pasir, dan brown sugar, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit, aduk kembali hingga rata
- Jika sudah tercampur rata, masukkan baking soda, butter, dan minyak sayur.
- Aduk semuanya menggunakan whisk sampai tercampur rata (sisihkan)
- Diwadah terpisah, campurkan cream cheese, telur, dan gula. Aduk rata
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya sedikit demi sedikit, lalu tambahkan milk (susu) hingga rata
- Tuang adonan pisang di cup muffin, lalu tuang adonan cream cheese diatasnya
- Beri taburan choco chips
- Panggang hingga matang
Gimana sahabat kuymasak? Sangat jelas kan langkah langkah yang minskuy bagikan? Kuylah buat. Bisa untuk usaha, bisa untuk disantap bersama keluarga, bisa juga untuk hidangan di acara-acara penting loh sahabat kuymasak. Coba deh bayangin lezatnya banana muffin dengan cream cheese, waah minskuy jadi pengen buat lagi nih!
Yuk sahabat kuymasak, kita sama-sama cobain resep banana cream cheese muffin ala kuymasak ini. Kalau sudah berhasil, boleh dong komen hehehe. Yang belum behasil boleh komen juga ya, nanti bisa sharing bareng minskuy atau sahabat kuymasak lainnya. Kuy masak! Masak itu, gampang!
Belum ada Komentar untuk "Resep Banana Cream Cheese Muffin"
Posting Komentar
Berikan kritik dan saranmu agar kuymasak bisa lebih baik lagi