5 Wisata Kuliner di Boyolali yang Legendaris dan Dekat Kota, Dijamin Enak
PIKIRAN RAKYAT – Menghabiskan waktu liburan di Boyolali akan kurang memuaskan bila belum menikmati hidangan khasnya yang terkenal. Banyak restoran telah menjadi tujuan favorit bagi berbagai figur ternama.
Pariwisata makanan di Boyolali terbilang cukup terjangkau. Oleh karena itu, sobat PR dapat membawa seluruh anggota keluarga untuk menikmati hidangan tersebut bersama-sama.
Tempat wisata makan di Boyolali dapat dicapai menggunakan kendaraan sendiri. Karena lokasinya dekat dengan tengah kota, hal ini mempermudah pengunjung.
Berikut adalah beberapa saran untuk lokasi makanan khas yang terkenal di Boyolali dan harus dicoba ketika Anda menghabiskan waktu liburan dengan keluarga di sana:
Susu Fresh dengan Jagung bakar Pak Yanto
Di area Sendang Lawe, Desa 3, Karanggenung, Boyolali, Susu Fresh dan Jadah Panggang dari Mas Yanto jadi primadona karena paduan spesialnya. Jadah panggang ini memiliki aroma yang menggoda serta rasa lezat berkat penambahan beras ketan atau kelapa parut manis di atasnya; sangat pas dinikmati bersama kopi ataupun susu fresh tersebut.
Boyolali terkenal dengan susu sapi berkualitas, dan warung Mas Yanto menawarkan berbagai varian susu segar. Warung di Pasar Kliwon ini buka mulai pukul 17.00 WIB. Dengan harga terjangkau, mulai Rp9 ribuan per bulan untuk langganan atau sekitar Rp12.000 per gelas susu, kuliner ini sayang untuk dilewatkan saat di Boyolali.
Sambel Tumpang Khas Boyolali
Sambel Tumpang, atau lethok, adalah kuliner populer Boyolali yang unik karena menggunakan tempe semangit. Bumbunya kaya rempah seperti bawang, kencur, dan cabai, menghasilkan rasa pedas gurih yang khas.
Di Warung Mbah Mitro, sambel tumpang disajikan dengan kecambah, pepaya, daun adas, dan kelapa parut, biasanya dinikmati dengan nasi dan berbagai lauk.
Sobat PR juga bisa mencobanya di Kedai Matmoen yang berada di Jl. Pisang No.1, buka 09.00-23.00 WIB. Sambal tumpang juga tersedia sebagai oleh-oleh dengan harga sekitar Rp30.000.
Tahu Susu Boyolali
Ikon masakan Boyolali, Tahu Susu ini istimewa karena terbuat dari susu sapi segar (terutamanya kolostrum) yang penuh dengan zat-zat bergizi. Teksturnya yang begitu lembut, rasanya yang gurih serta creamy menjadikan produk tersebut jauh lebih superior jika dibandingkan dengan tahu kedelai biasa.
Tahu susu yang paling enak dinikmati bersama sambal ulek dan terkenal memiliki manfaat untuk orang dengan tekanan darah tinggi berkat komposisi nutrisinya. Teman-teman PR dapat membelinya di toko oleh-oleh Boyolali dengan harga sekitar Rp35.000 per kotak, sangat sesuai sebagai buah tangan khas.
Jenang Pecel Khas Boyolali
Jenang Pecel, makanan terkenal di Boyolali, merupakan campuran istimewa antara jenang dengan pecel. Rasa manis dari jenang bercampur dengan kepedasan dan kemilir dari pecel menghasilkan citarasa tersendiri.
Hidangan ini umumnya disajikan di piring atau di atas daun pisang, serta dapat diberi tambahan tempe atau kerupuk. Anda bisa mendapatkan Jenang Pecel di pasar-pasar tradisional atau toko souvenir di Boyolali dengan kisaran harga mulai dari sekitar Rp10.000.
Soto Seger Mbok Giyem
Soto Seger Mbok Giyem, yang sudah berdiri sejak tahun 1950 dan saat ini dikelola oleh generasi berikutnya, tetap mengekalkan rasanya yang otentik sehingga tempat ini senantiasa dipenuhi pengunjung. Ciri khas dari soto ini adalah kaldu jernih dan ringannya dengan campuran bumbu yang melimpah, menyajikan ke segaran dalam setiap gigitan.
Teman-teman PR dapat memilih isiannya berupa daging ayam atau sapi. Kelezatan hidangan ini akan semakin meningkat dengan penambahan pendamping seperti tempe goreng, usus, paru, jeroan, serta krupuk.
Warung ini dibuka setiap harinya dari jam 06.00 sampai dengan 20.00 Waktu Indonesia Bagian Barat (WIB), dan harga yang ditawarkan sangat bersahabat, dimulai hanya sekitar Rp15.000,- sudah termasuk nasinya. Kedai Soto Seger Mbok Giyem saat ini telah membuka 10 gerainya di beberapa wilayah, satu di antaranya berlokasi di Jalan Pandanaran, Boyolali.
Jadi terdapat banyak alternatif lokasi makanan lezat di Boyolali yang harus kalian kunjungi ketika Sobat PR sedang liburan atau pulang kampung bersama keluarga. ***
Belum ada Komentar untuk "5 Wisata Kuliner di Boyolali yang Legendaris dan Dekat Kota, Dijamin Enak"
Posting Komentar
Berikan kritik dan saranmu agar kuymasak bisa lebih baik lagi