5 Tempat Makan Legendaris di Brebes: Rasa Luar Biasa dengan Harga Terjangkau
PIKIRAN RAKYAT - Menghabiskan waktu berlibur di Brebes terasa kurang utuh bila belum mengeksplorasi makanan khas Brebes yang telah melegenda. Rasa hidangan di sana memberikan pengalaman tersendiri dengan citarasa spesial dan tak tertandingi di lokasi lainnya.
Pengalaman berwisata kuliner di Brebes tidak akan menguras kantong para pengunjung. Sebab, terdapat banyak pilihan makanan dengan harga yang sangat bersahabat di sana.
Di samping itu, sajian makanan di Brebes pun cukup mudah untuk dikunjungi sebab lokasinya yang tidak jauh dari tengah kota. Teman-PR dapat mengaksesnya menggunakan transportasi pribadi.
Berikut adalah beberapa saran untuk destinasi makanan terbaik di Brebes yang harus Anda kunjungi ketika berlibur bersama keluarga pada masa istirahat:
Kupat Blengong Kasturi Rajak
Savor the iconic blend of kupat glabed and soft sate blengong in one delicious dish at Kupat Blengong Kasturi Rajak, Brebes. The combination of savory yellow kuapet soup with tender sate blengong is irresistibly tempting.
Lokasi ini merupakan salah satu tempat populer untuk menikmatinya, menyediakan beragam satay blengong serta kupat glabed. Alternatif lainnya ada warung Bu Kijah yang letaknya di Jalan Gajah Mada, Limbangan Wetan, dengan tarif sekitar Rp 25.000 per porsinya. Keistimewaan masakannya sudah dikenali oleh beberapa petinggi negara dan figur kenamaan.
Rujak Belut
Rujak Belut, gabungan istimewa antara belut goreng dengan sambal kacang pedas manis, merupakan hidangan spesial dari Brebes yang layak untuk dinikmati. Tempat terkenal bernama Rujak Belut Bu Ribut di Jl. Kersana, Ciampel Kulon, yang sudah dikenal sejak tahun 1980-an, menjadi pilihan yang disarankan.
Rasanya unik berkat penambahan tomat dan bawang merah yang memberikan sentuhan kesejukan. Harga setiap porsinya adalah Rp40.000,-, di mana Sobat PR dapat mencicipi belut goreng bersama sambal dan potongan bawang merah serta tomat. Tidak hanya lezat, makanan ini diyakini memiliki manfaat untuk meningkatkan energi tubuh.
Bandeng Bakar Lumpur
Bandeng Bakar Lumpur alias bandeng blotong merupakan ikan bandeng bercitarasa yang dimasak dengan cara dikukus kemudian dilapisi daun pisang serta dipanggang menggunakan lapisan lumpur spesial sehingga menciptakan tekstur sangat empuk beserta aroma unik yang mempesona. Kelezatannya yang mantap pasti bikin nagih, tak meninggalkan rasa pahit sedikit pun.
Berkunjungi Warung Pecak Bandeng Seger di Jalan Ahmad Yani, tepatnya di sebelah Belikopi Brebes, dan cobalah hidangan ikan bandeng bakar lumpur mereka. Harga terjangkau menjadikan kuliner ini pilihan ideal bagi para pelancong.
Kupat Glabed
Kupat Glabed adalah hidangan khas Brebes berupa ketupat yang disiram kuah santan kental mirip opor namun lebih kaya rempah dan aroma. Kelezatannya terletak pada perpaduan rasa gurih dan manis yang sempurna.
Kuah kuningnya yang kental bertabur bawang goreng, dan beberapa varian menambahkan potongan daging sapi. Dengan harga terjangkau sekitar Rp15.000 per porsi, Kupat Glabed wajib dicoba saat berada di Brebes.
Teman-teman PR dapat menjumpainya di area sekitaran Masjid Agung Brebes atau di Pondok Kupat Sate Blengong Kasturi Rajak yang berada di Jalan Ahmad Dahlan. Lengkapi sajian tersebut dengan kerupuk bermacam-macam warna.
Sate Blengong
Sate Blengong, makanan lezat bersejarah dan warisan budaya takbenda Indonesia asal Brebes, dibuat menggunakan daging blengong, yaitu keturunan silang antara angsa jantan dengan belibis betina yang merupakan ciri khas setempat. Daging tersebut mempunyai karakteristik unik; lebih serat daripada daging ayam namun tidak mengandung aroma tajam seperti bebek.
Sajian menggunakan tusuk bambu panjang serta kupat yang disiram kuah berwarna kuning, sate ini menjadi favorit bagi banyak orang. Untuk merasakannya, Sobat PR dapat mengunjungi Warung Makan Sate Blengong Bu Kijah (beroperasi sejak 1997) atau Sate Blengong Pak Mul (yang telah ada sejak tahun 1965). Harga setiap porsinya dimulai dari Rp14.000 saja guna menyaksikan paduan cita rasa luar biasa tersebut.
Jadi terdapat banyak destinasi wisata makanan di Brebes yang harus dikunjungi ketika Sobat PR liburan bersama keluarga. ***
Belum ada Komentar untuk "5 Tempat Makan Legendaris di Brebes: Rasa Luar Biasa dengan Harga Terjangkau"
Posting Komentar
Berikan kritik dan saranmu agar kuymasak bisa lebih baik lagi