5 Resep Lidah Buaya Segar untuk Melembutkan dan Menyejukkan Kerongkongan Anda

Oleh Kuymasak 6 Juni 2025 Tambah Komentar

Tak hanya berguna untuk perawatan kecantikan dan kesehatan kulit, lidah buaya pun dapat dimanfaatkan sebagai berbagai jenis hidangan yang fresh dan enak. Di samping tinggi akan zat-zat gizi, sajian dari lidah buaya ini sangat pas dikonsumsi saat cuaca panas karena rasa yang ringan serta menghidrasi.

Penasaran dengan sajian apa saja yang dapat Anda hidangkan menggunakan tumbuhan ini? Ayo, uji koleksi resep masakan lidah buaya di bawah ini untuk mengisi waktu luang Anda selama liburan!

1. Cara Membuat Es Sirsak Lidah Buaya

Bahan-bahan:

1. 100 gram lidah buaya
2. air matang secukupnya
3. buah sirsak matang secukupnya
4. es batu secukupnya
5. gula pasir secukupnya
6. susu kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Kelopak buah sirsak,ambil bagian gambarnya.Suir-suir potongan tersebut.
2. Masukkan suwiran buah sirsak ke dalam blender.
3. Tambahkan gula pasir, susu kental manis, lidah buaya dan air secukupnya. Haluskan.
4. Sajikan di dalam gelas penyaji, kemudian beri es batu secukupnya.
5. Es sirsak dengan hiasan daun lidah buaya sudah siap disajikan.

2. Cara Membuat Es Kolang-kaling Aloe Vera

Bahan-bahan:

1. 250 gram buah kolang-kaling
2. 500 gram daging lidah buaya, hilangkan kulit luar, cuci bersih
3. Bijinya seleseh, direndam menggunakan air
4. es batu secukupnya.

Bahan rendaman:

1. air secukupnya
2. 175 gram gula pasir
3. 375 ml air, beri lebih jika dibutuhkan
4. air kapur sirih
5. daun pandan secukupnya
6. garam secukupnya
7. sirup atau pewarna minuman menurut keinginan
8. vanili secukupnya.

Cara membuat:

1. Celupkan lidah buaya yang sudah di bersihkan ke dalam campuran bahan untuk merendam. Biarkan tercelup sekitar 30 menit.
2. Rebus air hingga mendidih kemudian masak daging lidah buaya selama 10 menit, setelah itu angkat dan saring.
3. Didihkan air kembali dan masukkan bahan sirup. Masukkan lidah buaya dan kolang-kaling. Masak sebentar dan dinginkan.
4. Masukkan es batu dan biji selasih secukupnya ke dalam gelas saji. Tambahkan kolang kaling, lidah buaya, sirup, dan air secukupnya.
5. Kolang-kaling aloe vera sudah siap disajikan.

3. Cara Membuat Susu Lidah Buaya

Bahan-bahan:

1. 7 batang lidah buaya
2. 3 sdm gula pasir
3. 2 lembar daun pandan
4. 1 sdm garam
5. air secukupnya
6. es batu secukupnya
7. susu kental manis ataupun susu cair sesuai kebutuhan.

Cara membuat:

1. Bersihkan lidah buaya sepenuhnya, lalu iris bagian durinya dan kupaskannya.
2. Iris menjadi ukuran yang disukai, taburi dengan secuil garam untuk menghilangkan lendir, kemudian bilas lagi dengan air bersih.
3. Rebus air lalu tambahkan daun pandan. Masukkan lidah buaya kemudian masak sekitar 3 menit. Setelah itu angkat dan saringlah lidah buayanya.
4. Rebus air segar, masukkan gula serta daun pandan. Kocok sampai tercampur rata.
5. Masukan lagi daun lidah buaya dan rebus selama kurang lebih 2 menit. Biarkan dingin.
6. Celupkan lidah buaya ke dalam gelas saji, kemudian masukkan susu dan es batu.
7. Aloe vera milk siap dihidangkan.

4. Cara Membuat Minuman Wedang Jahe Lidah Buaya

Bahan-bahan:

1. 1 butir jeruk nipis
2. 1 lembar lidah buaya
3. 1 sdm selasih
4. 3-5 ruas jahe, memarkan
5. air secukupnya
6. daun mint secukupnya

Cara membuat:

1. Persiapkan seluruh bahan yang dibutuhkan.
2. Rendam jahe menggunakan 1 liter air sampai mendidih. Setelah mencapai titik didih, padankan api dan angkat.
3. Ambil potongan lidah buaya yang sudah direndam dalam kapur sirih, dan sudah dicuci hingga lendirnya hilang.
4. Masukan potongan daun mint, air jahe, irisan jahe, jeruk nipis, dan biji selasih ke dalam gelas saji.
5. Sajikan wedang jahe lidah buaya selagi hangat.

5. Cara Membuat Es Lidah Buaya dengan Selasih

Bahan-bahan:

1. 3 batang daun ketak dilakukan pemotongan
2. 250 mililiter air digunakan untuk memasak
3. 2 sdm gula pasir
4. 1 sendok makan biji selasih, direndam
5. 1/2 biji pepaya, dipotong menjadi kubus kecil
6. 1/4 sdt garam
7. es batu secukupnya
8. sirup secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air yang telah dicampur dengan garam dan gulanya.
2. Selanjutnya, tambahkan lidah buaya yang sudah dibersihkan. Didihkan campuran tersebut sekitar 5 menit. Lalu angkat dan saring.
3. Persiapkan gelas penyaji, tambahkan es batu di dalamnya kemudian tuangkan air atau minuman sesuai selera Anda. Masukan daging lidah buaya, potongan pepaya, biji selasih, serta sirup ke dalam campuran tersebut.
4. Campurkan dan hidangkan es lidah buaya dengan selasih.

Berikut adalah sekelompok resep masakan dari lidah buaya yang akan membasahi tenggorokan serta menghidupkan harimu. Tubuh menjadi lebih berenergi, dan pikiran juga merasakan kesegaran itu!

Bagikan Artikel ini