Resep Vanila Cheese Cake Lembut

Oleh Kuymasak 9 Juni 2020 Tambah Komentar

Assalamu'alaikum sahabat kuymasak..

Sudah masak apa aja akhir-akhir ini? Dah ada yang masak cake belum?

Hmm, cake ini serbaguna banget sih kalau menurut minskuy. Bisa untuk cemilan, bisa untuk sajian di acara-acara resmi, bisa untuk hantaran sahabat minskuy yang mau menikah (lagi musim nih wkwk), bisa buat kue ulangtahun juga. Banyak deh pokoknya.

Nah, pasti kita semua suka tampilan cake yang cantik kan? Kalau masalah itu sih, tergantung pandangan masing-masing. Untuk membuat cake yang enak dipandang, bisa memanfaatkan bahan-bahan yang ada, juga tentunya kreatifitas. Mau bagaimanapun, kalau makanan tentu saja yang pertama kita lihat tampilannya menarik atau tidak dulu kan?

Selain tampilan, kita harus memperhatikan rasanya juga nih. Kan nggak lucu kalau tampilannya cantik tapi rasanya bikin pengen ngucap hehehe. Kali ini, minskuy mau ajakin kalian buat salah satu cake yang cukup populer nih, vanila cheese cake.

Ini dia bahan yang harus sahabat kuymasak siapkan: 

• 2 Butir Telur
• 50 Gr Gula Pasir
• 40 Gr Terigu
• 20 Gr Susu Bubuk
• 1sdt vanili bubuk
• 35 Gr Butter (lelehkan)
• 1/2 sdt SP 

Bahan Buttercream :

• 250 Ml Wippy Cream Cair
• 1 Sendok Makan Susu Bubuk
• 1 Sendok Makan Gula Halus
• 30 Gr Cream Cheese

Untuk membuat butter cream, cukup mixer semua  bahannya dan sisihkan di kulkas ya sahabat kuymasak. Jangan lupa di cek nanti tinggal setengah hehe.

Untuk membuat cake-nya, yuk ikutin cara dibawah :

1. Mixer Telur ditambah gula pasir dan SP, hingga mengembang dan kental berjejak (minskuy menggunakan mixer vienta kecepatan full sekitar 5 menit)
2. Masukkan tepung terigu, vanili dan susu bubuk (diayak terlebih dahulu)
3. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata
4. Tambahkan butter leleh, dan aduk lagi hingga semua tercampur rata
5. Tuang kedalam loyang yang telah di oles margarin dan dialasi baking paper
6. Panggang di oven 150'c api atas bawah selama 25 menit (hingga matang, lalu biarkan dingin.
7. Potong Cake menjadi 2 bagian, dan olesi butter cream dan taburi keju yang telah diparut

Selamat mencoba, kalau ada kritik, saran, atau sahabat kuymasak sudah coba, komen yuk!

Salam kuymasak, masak itu gampang!

Bagikan Artikel ini